炒地瓜梗 关注我们

 
 炒地瓜梗的做法:

1、嫩地瓜梗500克,摘去叶子,冲洗干净备用。
2、地瓜梗切成小段、肉丝400克。
3、冷锅子,加1勺豆瓣酱,1勺西班牙橄榄油,慢慢小火加热。
4、炒香后,加入肉丝,姜丝,中火炒至7成熟,加一茶匙白糖。
5、加入地瓜梗,大火翻炒五分钟。
6、最后加蒜末,胡椒碎粉调味。

 
 

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