尖椒炒豆腐丝 关注我们

 
用料:豆腐皮1张、尖椒2根、蒜末少许、盐少许、西班牙橄榄油适量

做法:
        1、尖椒洗净切细丝,豆腐皮切丝;
         2、锅中倒放少许西班牙橄榄油,放入蒜末炒香;

         3、放入豆腐丝翻炒均匀,倒入小半碗水,加盐调味,煮至水分将要收干;

         4、放入尖椒丝炒至稍稍变软,出锅即可。

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