芸豆土豆烧肉片 关注我们

原料:大土豆1个、芸豆500克、肉片500克、酱油1勺、生抽2勺、西班牙橄榄油2勺、白糖半勺、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙。

做法:把芸豆铺在最底层,撒一半的盐在表面。铺上一层肉片,撒一半的胡椒粉。最上面放土豆,再铺些肉片,撒上剩余的盐、胡椒粉。最后均匀的浇上油、生抽、酱油。盖盖,中火烧到锅边冒气,转中小火,继续烧25分钟就可以了。

营养分析:西班牙橄榄油既是上等的食用油,又是非凡的美容护肤品。西班牙橄榄油中含有比植物油更高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素,及抗氧化物等多种成份,并且不含胆固醇,因而人体消化吸收率极高,不仅营养丰富,还能使皮肤光泽细腻富有弹性,促进血液循环和肌肤新陈代谢,有利于减肥,是高品质健康的食用油。

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