辣炒鱿鱼 关注我们

 
原料:鱿鱼、洋葱
调料:盐、甜辣酱、西班牙橄榄油、孜然、绍酒
做法:
1、鱿鱼洗净去掉内脏、软骨。
2、洗净的鱿鱼切圈,洋葱切丝。
3、鱿鱼放入孜然、盐、绍酒腌渍。
4、倒入甜辣酱拌匀入味30分钟点几滴橄榄油拌匀不容易粘锅。
5、锅一定烧热,再倒入西班牙橄榄油,放入洋葱煸炒出香味。
6、将洋葱往四周挑开锅中央放入腌好的鱿鱼。
7、大火煸烤炒出水份、香味出锅即可。

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