鲫鱼萝卜汤 关注我们

 
材料:
                活鲫鱼    1条
                白萝卜    100克
    西班牙橄榄油     25克
                        盐     适量
                胡椒粉     适量
                        姜     适量
                    香菜     适量
做法:
1 . 鲫鱼让摊主代劳宰杀后去鳞、鳃、肠洗净,抹干表面水分;
2 . 萝卜去皮切丝,入沸水焯一下捞起滤水;
3 . 炒锅烧热后下西班牙橄榄油至6成热,将鲫鱼慢慢滑入锅中;
4 . 中火将鱼煎黄后翻面也煎至金黄;
5 . 倒入足量开水,大火煮10分钟,倒入萝卜丝再煮2分钟;
6 . 调入盐和白胡椒粉,撒上香菜即可。
 

蒜蓉椒盐虾
蒜蓉椒盐虾
宫保鸡丁
宫保鸡丁
香菇鸡肉粥
香菇鸡肉粥
南乳排骨
南乳排骨
凉拌海带结
凉拌海带结
© ICEX / ASOLIVA  
沪ICP备14017755号-2  Developed by  /  设计运营: